Kiekvienai įsimylėjusiai porai kartkartėmis reikia privatumo ir romantikos. Tokiu atveju geriausia leisti laiką namuose, kad niekas netrukdytų ir netrukdytų. Jei planuojate meilės vakarą, turėtumėte jį pradėti nuo vakarienės. Tuo pačiu metu patiekalai turėtų būti ne tik skanūs, bet ir lengvai paruošiami. Kelias valandas nestovėkite be darbo prie viryklės, nes ateinančiam vakarui vis tiek prireiks jėgų.
Nurodymai
1 žingsnis
Norėdami padidinti apetitą, pradėkite vakarienę lengvomis daržovių salotomis. Indo ingredientai gali būti paprasčiausi. Pavyzdžiui, salotų lapai (supjaustykite stambiai), vyšniniai pomidorai (supjaustyti į 2 dalis), raudonasis svogūnas (smulkiai supjaustykite), alyvuogės ir alyvuogės be kauliukų (palikite sveikas), „Feta“sūris (supjaustytas kubeliais) - tai yra minimalus produktų rinkinys už skanias salotas. Visus ingredientus paskaninkite alyvuogių aliejumi, pagal skonį įberkite druskos, pipirų ir gerai išmaišykite.
2 žingsnis
Romantiškesnėms salotoms tinka kitoks variantas. Indas bus išdėstytas širdies formos sluoksniais ant plokščios plokštės. Kiekvienas sluoksnis turi būti padengtas majonezu. Tačiau pagrindiniai komponentai gali būti bet kokie. Pavyzdžiui, virta vištienos filė; smulkinto svogūno; virtos morkos, kiaušiniai ir kietas sūris, tarkuotas; taip pat virti burokėliai. Ši šviesi daržovė, sumaišyta su majonezu, turėtų užbaigti sočią kompoziciją.
3 žingsnis
Kai apetitas prasideda, laikas patiekti karštą patiekalą. Kad sau būtų lengviau gaminti maistą, geriausia naudoti orkaitę. Pavyzdžiui, joje galite kepti kiaulieną su bulvėmis, svogūnais ir obuoliais. Norėdami tai padaryti, įtrinkite liesą kiaulienos nugarinę (apie 1,5 kg) aromatiniu mišiniu (sviestas - 1 valgomasis šaukštas, kapotas šalavijas, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir pipirų) ir leiskite jam užvirti 30 minučių. Po to mėsa modeliuojama ne daugiau kaip vieno centimetro pločio plokštelėmis.
4 žingsnis
Nulupkite bulves ir režimą dideliais gabalėliais. Kepimo skardą patepkite aliejumi, viduryje įdėkite mėsą, o aplink kraštus - bulves ir svogūnus, supjaustytus pusžiedžiais. 180 laipsnių temperatūroje patiekalą kepkite tik 20 minučių, o tada ant kepimo skardos supilkite griežinėliais supjaustytą rūgštų obuolį. Mes dar kepame kiaulieną su daržovėmis dar 40 minučių. Norėdami sužinoti, ar mėsa yra virta, turėtumėte ją pradurti peiliu. Skaidrios sultys parodys proceso užbaigimą.
5 žingsnis
Romantiška vakarienė neapsieis be deserto, kuris turi būti lengvas. Tokiu atveju reikėtų vengti pyragų, pyragaičių ar sausainių. Geriausias variantas yra braškės su grietinėle. Jums reikės stiprios atšaldytos grietinėlės, kuri turi būti išplakta (geriausia maišytuvu), kol sutirštės. Tada pagal skonį įpilkite cukraus pudros. Į ledų taurę kartu su kremu suberkite per pusę perpjautas braškes. Tai turėtų būti daroma sluoksniais. Gatavą desertą siunčiame į šaldytuvą laukti sparnais.
