Rusijoje yra daug uogų, kaip sakoma, kiekvienam skoniui. Tačiau norint surinkti gerą uogų derlių, suvalgyti jas daug šviežių ar paruošti naudoti ateityje, turite žinoti, kur jos auga, kada jos noksta.
Bene kvapniausia laukinė uoga yra žemuogė. Jis turi puikų skonį ir daro puikią uogienę. Braškės gausiai auga beržų, mišrių ir spygliuočių miškų pakraščiuose, kalvose ir šlaituose, pirmenybę teikiant gana sausai velėninei-podzolinei dirvai. Jis taip pat yra miške tarp medžių, bet daug rečiau, nes jis mėgsta apšvietimą. Ji visiškai netoleruoja per didelės drėgmės, todėl neauga pelkėse.
Miško braškių derėjimo laikas priklauso nuo konkrečių vietovių specifinių klimato sąlygų. Didžiojoje Europos Rusijos dalyje galite pradėti rinkti nuo pirmų dešimties birželio dienų, paprastai rinkimas trunka dvi ar tris savaites.
Kita vertus, spanguolės puikiai jaučiasi pelkėse, todėl jos ten ir skinamos. Ši tamsiai raudona rūgšti uoga turi daug privalumų: joje yra daug vitaminų (ypač vitamino C), kitų naudingų medžiagų, jos nuovirai turi tonizuojantį ir karščiavimą mažinantį poveikį. Garsiosios spanguolių sultys yra labai skanios. Spanguolės skinamos nuo rugsėjo vidurio iki spalio pradžios.
Bruknė yra mažesnė, tanki bordo-raudona uoga, dažnai su balta statine. Tai labai sveika uoga. Bruknių lapų nuoviras tinka sergant inkstų ligomis, uogos naudingos sergant reumatu, tuberkulioze. Mirkyta bruknė yra puikus garnyras prie mėsos, paukštienos, žuvies. Dėl didelės natūralaus konservanto - benzenkarboksirūgšties koncentracijos ši uoga ilgai negenda. Surinkite jį nuo rugpjūčio antros pusės iki rugsėjo pradžios spygliuočių miškuose ir durpynuose.
Mėlynės taip pat nepaprastai naudingos. Valgomas šviežias, tarkuotas su cukrumi, iš jo verdama uogienė ir želė. Tai palankiai veikia regėjimą, pašalina virškinamojo trakto sutrikimus, burnos ertmės ligas. Mėlynės auga spygliuočių miškuose, durpynuose, kartais kalnų šlaituose; jos skinamos liepos – rugpjūčio mėnesiais.
Žinoma, nereikia pamiršti ir miškinių aviečių. Nors jo uogos yra mažesnės už sodo uogas, jos taip pat yra skanios ir aromatingos. Avietės turi karščiavimą mažinantį poveikį, normalizuoja medžiagų apykaitą. Daugelyje Sibiro regionų miškinės avietės yra ilgos ir labai tankios. Todėl vietiniai gyventojai, rinkdami uogas, garsiai kalba, karts nuo karto beldžiasi į metalinius daiktus: ir tam, kad neprarastų vienas kito, ir atbaidytų mešką, kuri taip pat mėgsta vaišintis šia kvapnia uoga. Miško aviečių derliaus nuėmimo datos krinta liepos pabaigoje - rugpjūčio pradžioje.
