Kinijoje, kaip ir daugelyje kitų pasaulio šalių, Naujieji metai arba Chun Jie yra pagrindinė ir mylimiausia metų šventė. Kinai ją švenčia daugiau nei 2000 metų. Chun Jie šventimo tradicijos datuojamos neolito laikotarpiu, kai kinai šventė La ir Zha - šventes, kurios yra šiuolaikinių Naujųjų metų prototipai.
Naujieji metai Kinijoje švenčiami pagal mėnulio kalendorių žiemos pabaigoje. Datos plūduriavimas: šventės prasideda antrąjį jauną mėnulį po žiemos saulėgrįžos (maždaug nuo sausio 21 iki vasario 19 dienos). Atsiradus Grigaliaus kalendoriui, Chun Jie pradėjo vadinti pavasario švente, kad ji nebūtų painiojama su Vakarų Naujaisiais metais. Kasdieniniame gyvenime Chun Jie tiesiog vadinamas „Nian“(kinų kalba - „metai“).
Kinijos Naujųjų metų išvakarės yra 15 dienų trukmės festivalis, kurio oficialūs savaitgaliai trunka savaitę. Visą šį laiką rengiami įspūdingi karnavalai, nesibaigiantys pirotechnikos šou ir teatro pasirodymai. Meilę fejerverkams ir petardoms, kurioms kinai išleidžia milžiniškus pinigus, sąlygoja tradicijos.
Pagal senovės mitą, Naujųjų metų išvakarėse baisus raguotas monstras, vardu Nianas, išlindo iš jūros putų ir surijo žmones bei galvijus. Tai įvyko kasmet, kol vieną dieną, Naujųjų metų išvakarėse, į Tao Hua kaimą atvyko senukas elgeta su maišu ir lazda. Senis paprašė maisto ir pastogės, o tik viena pagyvenusi moteris pasiūlė vargšui maistą ir nakvynę nakčiai. Elgeta jai padėkojo ir pažadėjo pabaisą išvaryti. Jis apsirengė raudonai, dažė namų duris raudonais dažais, uždegė šviesas ir pradėjo triukšmauti bambukiniais „ugnies barškučiais“(pačios pirmosios pirotechnikos priemonės buvo išrastos Kinijoje). Nianas, tai pamatęs, bijojo prieiti prie kaimo. Netrukus visi aplinkiniai kaimai mokėjo išvaryti pabaisą. Pagerbdami auklės paleidimą, gyventojai surengė triukšmingą šventę.
Nuo to laiko Chun Jie metu miesto gatvės parausta nuo žibintų ir dekoracijų, dangų nušviečia grandioziniai fejerverkai. Būtini Naujųjų metų atributai yra raudoni, smilkalai, fejerverkai, petardos ir petardos.
Kalbant apie šventę, visų pirma, pirmųjų Naujųjų metų išvakarėse negalima miegoti: reikia saugoti metus (ši tradicija vadinama „show sui“). Per pirmąsias penkias šventes įprasta lankytis pas kitus, tačiau dovanų duoti negalima. Išimtis yra maži vaikai, kurie kišenpinigius gauna raudonuose vokuose („ya-sui qian“).
Šventiniai Naujųjų metų patiekalai Kinijoje yra tie, kurių pavadinimai sutampa su žodžiais „laimė“, „klestėjimas“ir kt. Iš esmės tai yra mėsa, žuvis, tofu pupelių varškė.
Kinijoje vykstančio festivalio metu mirę protėviai visada pagerbiami ir aukojamos jų dvasios. Šventinės dovanos kvepalams paprastai yra specifinės dekoracijos ir patiekalai: ankštiniai ir virti ryžiai. Chun Jie baigiasi plataus masto žibintų švente, kuri apšviečiama gatvėse.
