Jaunavedžiams peržengus tėvų namų slenkstį, mamos tradiciškai išeina jų pasitikti su puikiu ir raudonu vestuviniu kepalu, meistriškai dekoruotu iš plonos tešlos pagamintomis gėlėmis ir figūrėlėmis. Norėdami, kad jaunavedžiai gyventų meilėje ir klestėjime, jie turi nusiimti gabalėlį vestuvių kepalo, pamirkyti druskoje ir pamaitinti vienas kitą.
Tradicija siūlyti duoną ir druską jaunavedžiams yra labai simboliška, nes nuo senų senovės tai buvo laikoma geriausiu būdu apsaugoti naujagimę, nes duona yra galingas talismanas, klestėjimo ir šeimos židinio simbolis. Druska laikoma universalia priemone nuo piktųjų dvasių. Kepalas patiekiamas ant rankšluosčio - išsiuvinėto rankšluosčio. Manoma, kad jaunų žmonių gyvenimas turėtų būti lygus kaip rankšluosčio paviršius.
Ką senais laikais simbolizavo vestuvių kepalas?
Tradicija atnešti kepalą jaunavedžiams tęsiasi senovės senovėje. Senovės Romoje nuotaka ir jaunikis tapo sutuoktiniais tik suvalgę apvalaus pyrago gabalėlį, sumaišytą su pasūdytu vandeniu ir medumi. Nuotaka ir jaunikis torto gabalėlius vienu metu perdavė vienas kitam su keliais liudininkais. Rusijos vestuvių kepalas yra senovės romėnų medaus pyrago palikuonis.
Apvali kepalo forma nuo senų senovės simbolizavo Saulę arba pagonių saulės dievą, kuris buvo laikomas pagrindiniu slavų globėju. Pasak legendos, saulės dievas nusileido į žemę, kad suteiktų savo meilę jaunavedžiams, pradedantiems laimingą šeimos gyvenimą. Nuo tų tolimų laikų kepalas tapo vaisingumo ir turtingo gyvenimo simboliu.
Seniau kepalui buvo skiriamas svarbus vaidmuo dovanų teikimo jauniesiems ceremonijoje. Giminaitis pirmiausia priėmė kepalą ir paragavo jo, o dėkodamas ką nors padovanojo jaunavedžiams. Krikštatėviai išdalino kepalą, o vaikai gabendavo svečiams gabalus. Buvo nenaudinga palikti vestuvių namus be gabaliuko. Buvo tikima, kad tas, kuris ragavo vestuvinį kepalą, pasiseks visais būdais.
Ką vestuvinis kepalas simbolizuoja šiandien?
Šiais laikais buvo išsaugota svetinga vestuvių tradicija. Kaip ir tolimoje praeityje, tėvai sutinka nuotaką ir jaunikį su raudonu kepaliuku ant rankomis išsiuvinėto rankšluosčio. Manoma, kad kuo didingesnis ir gražesnis kepalas, tuo turtingesni ir laimingesni taps jo paragavę jaunavedžiai.
Šiuolaikiniai kepalai dekoruoti gražiais raštais iš plonos tešlos: gėlėmis, smaigaliais, uogomis, pintinėmis širdimis, žiedais, paukščiais. Gėlės ant kepalo simbolizuoja nuotakos tyrumą, spikelets - jaunos šeimos gerovę ir klestėjimą, uogos - stiprią ir stiprią meilę, supintas širdis, žiedus ir paukščius - jaunavedžių ištikimybę ir atsidavimą vienas kitam.
Jaunimas vestuvių duoną valgo nuo vidurio, ši tradicija personifikuoja naujo gyvenimo gimimą ir neišvengiamą vaikų atsiradimą sutuoktinių poroje. Vestuvių kepalo padalijimas į dalis simbolizuoja nekaltybės praradimą. Papuošimai iš kepalo dalijami netekėjusioms mergaitėms. Manoma, kad jei mergina gautų ir paragautų tokį papuošalą, ji netrukus ištekėtų. Buvo įsitikinimas, kad jei netekėjusi mergina naktimis po savo pagalve pakišdavo vestuvinių kepalų gabalėlį, ji matydavo ją sužadėtą sapne.
Mažai žinomi faktai apie vestuvinį kepalą
Nuo senų senovės kepalas nustatė būsimos šeimos statusą, todėl jie stengėsi, kad jis būtų kuo vešlesnis ir aukštesnis. Per gausias vestuves buvo galima pamatyti didžiulius stalo dydžio kepalus. Kartais kepalas pakildavo aukštai ir pasirodė toks puikus, kad jo neįmanoma ištraukti iš orkaitės, o iš krosnies mūro reikėdavo išimti kelias plytas.
Kepiniui iškepti buvo pakviestos duonos - ištekėjusios moterys, kurios su vyrais gyvena gerumu ir darna, meile ir laime, turėjo simpatiškų ir darbščių vaikų. Buvo tikima, kad kepalai suteiks šeimos gerovę ir jauną šeimą. Iškepusios kepalą, moterys dainavo ritualines dainas, kviesdamos laimę ir sėkmę į jaunųjų namus.
Apeiginės duonos kepimo vestuvėms tradicija būdinga visoms slavų tautoms. Ukrainiečiai ir baltarusiai taip pat turi kepalų tradicijas, totoriai vestuvėms kepa gubadijas - pyragą iš sluoksniuotos tešlos, kurio ritualinė prasmė visiškai identiška kepalui.
