Pasirengimas jubiliejaus šventei bus mažiau įtemptas, kai šį darbą patikėsite profesionalams. Ir jei atostogos yra mažos, tada visiškai įmanoma susitvarkyti savarankiškai.
1. Bet kurio jubiliejaus rengimas prasideda svečių sąrašu, nes svečių skaičius nulems kitus labai svarbius dalykus: kambarį, kuriame vyks šventė; medžiagų sąnaudos ir pasiruošimo laikas. Jei svečių nedaug, tuomet sukaktį galima surengti namuose - bet kuri šeimininkė ramiai priims 8–10 žmonių. Norėdami sužinoti daugiau, jums jau reikia nuomojamos patalpos ir profesionalų pagalbos.
2. Pagalvokite apie kvietimą - kaip norite jį surengti. Jei tai atvirukas, be datos ir laiko, tikslinga jame nurodyti renginio tipą: šeimos vakarienė, teminis susitikimas (kuriam jums reikės kostiumų ar kai kurių elementų), savitarnos stalas, a. vakarėlis ir t. Taip pat galite pakviesti asmeniškai arba telefonu, aptarę visas sąlygas. Kviesti per trečiąją šalį nėra įprasta.
3. Pagalvokite apie kambario dizainą, kad sukurtumėte šventinę atmosferą: gėlės, girliandos, balionai su užrašais, plakatai, šūkiai, piešiniai ar dienos herojaus nuotraukos. Jei padėsite gėlių ant stalo, įsitikinkite, kad jos neužstoja svečių vienas nuo kito. Stalo centre geriau įdėti dubenį su vaisiais arba pagrindinį patiekalą.
4. Iš anksto paruoškite indus: juos reikia išvalyti, patikrinti jų vientisumą ir išsiaiškinti, ar visiems svečiams užtenka salotų dubenėlių, lėkščių, šakių ir peilių. Duonai geriau paruošti specialius krepšelius. Nepamirškite apie servetėles - audinį ir popierių, taip pat staltieses. Jei staltiesė yra diskretiškos spalvos, tuomet galite rinktis kontrastingas servetėles.
5. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas stalo serviravimui. Išdėstykite kėdes taip, kad atstumas tarp svečių būtų maždaug 70 cm. Ant stalo turėtų būti įprastas druskos ir pipirų plaktuvas. Ir kiekvieno svečio akivaizdoje dedame valgomojo lėkštę, o ant jos - užkandžių barą. Į lėkštės dešinę įdėkite peilius ir šaukštą, o kairėje - šakutę. Mes įdėjome taures, vyno taures ir taures priešais įrenginį, šiek tiek į dešinę. Kai užkandžių lėkštė nebereikalinga, ji pašalinama ir patiekiamas antrasis patiekalas. Prieš patiekiant desertą, viskas nuimama nuo stalo, lieka tik desertinio vyno ir šampano taurės, patiekiamos desertinės lėkštės.
6. Pagalvokite apie atostogų meniu. Pagalvokite, ar tarp pakviestųjų yra vegetarų, mėsos valgytojų ar jūros gėrybių mėgėjų, ir gaminkite patiekalus pagal jų skonį. Tai padės iš anksto įsigyti visus reikalingus produktus. Jei planuojate gaminti daug šaltų užkandžių ir salotų, darykite mažiau karštų ir atvirkščiai. Apsvarstykite metų laiką: karštomis vasaromis nereikia daug karštų ir sunkių patiekalų, o žiemą vaisių salotos netiks.
7. Labai gerai, jei svečiams rengiami žaidimai, konkursai, loterijos ir mažų žaidimų miniatiūros. Tikrai tarp jūsų artimųjų yra žmogus, kuris myli ir žino, kaip tai padaryti. Jums taip pat reikia fotoaparato ir muzikos šokiams ir žaidimams pagal svečių skonį (atsižvelkite į jų amžių).
