Nesvarbu, ar planuojate surengti didelį priėmimą, ar apsiriboti šeimos vakariene - neįprasta, pasakiška aplinka Naujųjų vakarą pavers dar šventiškesniu. Galite pasirinkti ryškų liaudies stilių arba įspūdingą spalvingą stilių - viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų ir vakaro scenarijaus.
Nurodymai
1 žingsnis
Pasirinkite bendrą ateities patiekimo stiliaus kryptį. Stalo išvaizda priklauso nuo bendro buto interjero ir šventės pobūdžio. Kambariui, apstatytam brangiais klasikiniais baldais, reikia griežtos prabangos patiekti, o aukštųjų technologijų stilius leis jums papuošti stalą puošniu stiliumi. Indai ruošiami atitinkamai.
2 žingsnis
Dėl žavesio papuoškite stalą auksu. Apsišarvuokite skardinėmis aukso purškalo ir juo apdorokite eglės šakas, kūgius, eglutės žaislus. Vietoj gėlių puokštės stalą puoš vainikas iš paauksuotų eglių šakų ir vielinių kūgių. Vainiko centre padėkite storas baltas žvakes. Patiekimui naudokite baltą porcelianą arba skaidrius stiklo dirbinius. Susukite baltas arba kremines linines servetėles ir apvyniokite jas auksine virvele ar juostele. Patalpinkite paauksuotus kūgius ant staltiesės atsitiktine tvarka.
3 žingsnis
Šeimos šventė gali būti dekoruota raudona ir balta spalvomis, tradicine Europos Kalėdų ir Naujųjų metų šventėmis. Užpildykite baltą staltiesę raudonomis servetėlėmis, papuoškite stalą raudonomis žvakėmis ir lėkštėse išdėliokite nedideles eglių šakų puokštes. Kilpiniai plaukų kaklaraiščiai su tinkamu ornamentu gali veikti kaip servetėlių žiedai. Duona, saldumynai ir pyragaičiai gali būti patiekiami ant „namų“stalo pintuose krepšeliuose, padengtuose servetėlėmis. Na, virkite karštus moliniuose puoduose - jie puikiai papildys patiekalą.
4 žingsnis
Maži, draugiški vakarėliai gali būti dekoruoti madingai eklektiškai. Patiekdami derinkite porcelianą ir stiklą, pavyzdžiui, papildydami baltas plokšteles įvairiaspalvėmis stiklinėmis taurėmis. Vietoj gėlių puokštės stalo centre padėkite skaidrią stiklinę vazą, pripildytą kalėdinių kamuoliukų ir sulankstytą girliandą su mažomis lemputėmis. Ant tokio stalo labai gražiai atrodys visų rūšių kanapės ir tartletai. Spalvokite juos ir patiekite daugiapakopėse stiklinėse vazose. Vaisius galima patiekti tose pačiose vazose. Norėdami sukurti Naujųjų Metų nuotaiką, vaisius galima pudruoti su cukraus pudra, imituojančia sniegą.
5 žingsnis
Jei mėgstate Naujųjų metų dekoruotus pyragus ir salotas, nepersistenkite. Nebūtina gausiai puošti kiekvieną patiekalą, pastatytą ant stalo. Pasirinkite vieną, firminį ir visą dėmesį skirkite jo dekorui. Pavyzdžiui, jei šventiniame meniu yra paukštienos, patiekite ją ant didelio patiekalo, garnyrui išdėliodami bruknes, keptus kopūstus, obuolius ir apelsinus, supjaustytus lelijomis. Ant vištienos ar žąsies kojų uždėkite balto popieriaus rozetes. Spalvotas garnyras patiekalui suteiks dar daugiau elegancijos. Ryžius galima dažyti šafranu, o bulvių koše burokėlių ar morkų sultys tampa spalvingos.
6 žingsnis
Saldus stalas bus papuoštas šokoladinėmis eglutėmis. Ištirpinkite juodąjį arba baltąjį šokoladą ir supilkite jį ant aliejumi ištepto popieriaus atsitiktiniais, įvairaus dydžio dėmeliais. Leiskite šokoladui sustingti, atsargiai nuimkite dėmes peiliu ir surinkite iš jų silkių piramidę. klijuojant sluoksnius ištirpintu šokoladu. Pabandykite gatavas eglutes cukraus pudra, kad imituotumėte sniegą. Įdėkite figūrėles į lėkštę arba papuoškite jomis tortą.
7 žingsnis
Ar šventiškai papuošėte šampano butelį, dažydami jį dažais arba įklijuodami dekupažo technika? Atėjo laikas padėti šį grožį ant stalo. Likusius butelius galima greitai ir lengvai papuošti gofruotu popieriumi. Iškirpkite popieriaus juostelę ir apvyniokite ją aplink butelį, palikdami atvirą kaklą. Ant popieriaus krašto užriškite blizgančią virvelę ar juostą. Šį butelį galima atidaryti nepažeidžiant dekoro. Be to, jos popierinė apranga apsaugos staltiesę nuo lašinamojo vyno.
8 žingsnis
Labai gera šventinio stalo idėja yra staigmenos dovanos. Storą popierių susukite į ritinį, suklijuokite, paversdami mažu vamzdeliu. Užpildykite mažais netikėtumais, pavyzdžiui, saldainiais, žaislais, spirgučiais ir kitais įdomiais dalykais. Dovaną suvyniokite į karamelės formos krepinį popierių. Įdarą galima keisti, atsižvelgiant į tai, kam skirta dovana. Išdėstykite staigmenas savo patiekalų lėkštėse su savo vardo kortelėmis. Dovanos gali būti išpakuotos prie pat stalo ar parsineštos namo - viskas priklauso nuo jūsų atostogų scenarijaus.
