Skanią ir apetišką eglutę iš sluoksniuotos tešlos tikrai įvertins visi svečiai. Kalėdų eglutė papuoš Naujųjų metų stalą, taps nuostabiu šventiniu desertu, kurį taip pat lengva ir greitai paruošti.
Tai būtina
- Produktai:
- • 400 - 500 g sluoksniuota tešla
- • 4-5 šaukštai. šokolado pertepimas kaip „Nutella“(virtas kondensuotas pienas, uogienė)
- • 30 g smulkintų riešutų (migdolai, anakardžiai, žemės riešutai)
- • 1 vištienos kiaušinis tepimui
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite tešlą. Jei jį turėjote ritinio pavidalu, padalykite jį į 2 vienodus stačiakampius. Jei tešla buvo 4 kvadratinių lakštų forma, tada sujunkite kvadratus poromis ir iškočiokite taip, kad gautumėte 2 tokio paties dydžio stačiakampius.
2 žingsnis
Ant kepimo skardos uždėkite kepimo popierių arba pergamentą, tada - pirmąjį tešlos sluoksnį. Paruoškite antrą tešlos sluoksnį, kuris yra tiksliai tokio pat dydžio kaip pirmasis lapas. Naudodamiesi bukąja peilio puse, lengvai pažymėkite eglutės viršūnę pačiame tešlos lakšto viršuje. Jis turėtų būti tiksliai stačiakampio viršutinės pusės viduryje. Peiliu nubrėžkite liniją nuo tešlos viršutinio taško iki apatinių kampų taip, kad trikampis sudarytų viso tešlos lakšto dydį.
3 žingsnis
Šaukštu įdarą į gautą trikampį atsargiai vienu sluoksniu paskleiskite ant tešlos paviršiaus. Ant viršaus švelniai uždėkite antrą tešlos sluoksnį. Įsitikinkite, kad tešlos stačiakampių matmenys ir kraštai sutampa. Pjaustydami šonus per 2 tešlos sluoksnius, išpjaukite silkę. Likusią tešlą išsaugokite, nes vėliau jų prireiks žvaigždei ir kamienui nupjauti.
4 žingsnis
Aštriu peiliu iš apačios išpjaukite bagažinės kelmą. Pašalinkite perteklines dalis aplink kanapes. Tada pradėkite pjauti šakas, padarydami horizontalius pjūvius, kurie nepasiekia vidurio, tai yra, kur bagažinė yra nubrėžta. Pjaukite beveik iki pat medžio viršaus, tačiau nelieskite medžio viršaus. Kiekvieną šaką susukite 1-2 kartus, kad susidarytumėte bangą.
5 žingsnis
Iš tešlos likučių iškirpkite dekoracijas: žvaigždę, juostelę ar juostelę, kurią galima padėti palei bagažinę, kad ji taptų trimatė. Gatavą eglutę patepkite plaktu kiaušiniu ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 15 minučių, kol paruduos. Jei norite, pabarstykite eglutę ant viršaus, jei norite, riešutais, cukraus pudra, džiovintomis uogomis ar konditerijos pabarstukais, kad pagamintumėte tikrai elegantišką eglutę.
