Kvebekas yra pirmoji Kanados sostinė ir pagrindinis prancūziškai kalbančios šios šalies provincijos miestas tuo pačiu pavadinimu. Labai ypatinga teritorija, kurios gyventojai išsiskiria ryškiu charakteriu ir savo gyvenimo būdu. Septyni milijonai Kvebeko gyventojų yra tik 10 tūkstančių ne pačių garbingiausių imigrantų iš Prancūzijos, atvykusių čia XVII – XVIII a., Palikuonys. Jie nelaiko savęs amerikiečiais ir atsiriboja nuo anglo-kanadiečių, tačiau ir kvebekiečiai nelaiko savęs prancūzais.
Kvebeko globėjas yra Jeanas-Baptiste'as (Jonas Krikštytojas), kurio gimtadienis yra birželio 24 d. Ši diena taip pat laikoma Kvebeko diena. O šią dieną vykstančios šventės nustelbia Kanados dieną, kurią tauta švenčia liepos 1-ąją. Šią šventę, remiantis istoriniais įrodymais, šventė pirmieji naujakuriai, joje dalyvavo ir nauji kaimynai - huronų gentys. Tiksli programa nežinoma, tačiau manoma, kad ją lydėjo įnirtingos linksmybės, šokiai ir prabangios vaišės.
Daugeliui kvebekiečių ši diena yra pasiteisinimas dalyvauti istoriniame atnaujinime ir apsivilkti XVII a. Kostiumą. Verbuojamos visos tokių žmonių kolonos. Atsižvelgiant į tai, kad procesija vyksta istoriniame miesto centre, gali atrodyti, kad šių keturių šimtmečių nebuvo, o linksmi prancūzų jūreiviai, kurie pirmą kartą įkėlė koją į Šiaurės Amerikos žemę, vis dar vaikšto miesto gatvėmis.
Pastaraisiais metais eisenoje dalyvavo ir kitų tautybių atstovai - kolonose juda Afrikos šokėjai, taip pat galima išgirsti Lotynų Amerikos melodijas. Eiseną atidaręs Kvebeko partijos lyderis neseniai paskelbė, kad skirtingų tautybių žmonės su skirtingomis odos spalvomis dabar tampa tikrais kvebekiečiais.
Šiandien Kvebeko diena Kanadoje yra linksma eisena, kurioje dalyvauja tiek miesto gyventojai, tiek iš visos Kvebeko provincijos susirinkę kvebekiečiai, tiek daug specialiai šiai dienai atvykstančių turistų. Jau ryte gatvėse galima pamatyti linksmus žmones su Kvebeko vėliavomis, apsirengusius provincijos spalvomis - mėlyna ir balta. Jie šoka ir dainuoja senas dainas, pagerbdami savo istorinę tėvynę - Prancūziją.
Atostogos tęsiasi daugybėje restoranų, iš kurių skuba linksmos dainos prancūzų kalba - kvebekiečiai mėgsta dainuoti, valgyti ir gerti. O vakare naktinį dangų virš provincijos sostinės nušviečia įvairiaspalvių fejerverkų blyksniai, kurių visi miesto gyventojai ir svečiai susirenka stebėti.