Pasirengimas Naujiesiems metams turėtų būti pradėtas iš anksto, o ruduo yra tinkamiausias laikas tam. Ir ką, jūs turite pakankamai jėgų viską apgalvoti tiek eglutės, tiek dovanų sąskaita, o meniu patartina susidaryti iš anksto. Pagal rytų kalendorių artėjantys Naujieji metai yra Pelės (arba Žiurkės, mažiau poetinės) metai. Taigi patiekalų receptai turi būti parinkti tokie, kad šiam mažajam graužikui jis tikrai patiks.
Visi žino, kad pelė (ypač žiurkė) yra visaėdis gyvūnas, todėl Naujųjų metų patiekalai turėtų būti įvairūs, patenkinti, skanūs. Tačiau nemanykite, kad viską, kas ateina iš krosnies, galite mesti ant stalo. Metų simbolis nemėgsta visų skanėstų.
Kokie maisto produktai neturėtų būti įtraukti į Naujųjų metų meniu 2020 m
2020 metais pagal kinų kalendorių ateis baltojo (pagal kitus šaltinius - sidabro) pelės / žiurkės metai, kaip jums patinka. Ir yra nedidelis produktų sąrašas, kurių geriau nenaudoti ruošiant patiekalus Naujųjų metų stalui. Naujųjų 2020-ųjų simbolis jiems per daug nepalankus.
Šie nebenaudojami maisto produktai yra šie:
- švieži kopūstai;
- manų kruopos (nors abejotina, ar Naujuosius metus kas nors išvirs manų kruopas, bet vis tiek);
- labai riebus maistas, pavyzdžiui, jautienos drebučių mėsa, kiaulienos aspicas, taukai, virta kiauliena ir rūkyta mėsa;
- riebi mėsa (maistui ruošti geriau vartoti dietinį kalakutą, triušį, vištieną, veršieną be riebalų sluoksnių);
- kietas sūris su labai stipriu kvapu, tiesiai į nosį;
- stiprus alkoholis, ypač naminis - mėnulio šviesa tikrai draudžiama, balta pelė, kaip ir Sveikatos apsaugos ministerija, perspėja, kad ji yra pavojinga sveikatai;
- stipri kava.
Be to, neturėtumėte gaminti nepažįstamų, egzotiškų ir labai aštrių patiekalų, Pelė to nemėgsta ir nepriima ant šventinio stalo 2020 m.
Kokie maisto produktai turėtų būti įtraukti į Naujųjų metų meniu 2020 m
Žiurkės metais ant Naujųjų metų šventinio stalo turėtų būti šie produktai (juos galite patiekti atskirai kaip griežinėliais, vitaminų plokštelę arba paruošti gausius patiekalus iš šių ingredientų):
- mėsa, bet ne riebi, kepta, troškinta, kepta;
- grūdai;
- uogų ir vaisių, bet ne per daug egzotiškų, bananų ir obuolių gali būti, papajos ir pasifloros nerekomenduojama pirkti;
- šviežios žolelės;
- jūros gėrybės (jūros dumblių naudoti negalima);
- varškės;
- sėklos, įskaitant sezamą;
- riešutai;
- vaisių gėrimai, sultys.
Indai neturėtų būti labai sudėtingi, iš 10 ar daugiau komponentų, kuo paprastesnis pasaulis, tuo malonesnis bus 2020 m. Simbolis. Geriau ant šventinio stalo padėkite porą lėkščių su vaisių griežinėliais, į lėkštes įdėkite sūrio ir uogų. Galite kepti vištieną, kalakutieną, troškinti triušį su daržovėmis, virti 2–3 pažįstamas ir mėgstamas salotas, sumuštinius su žuvimi ir ikrais, užkandžius iš kiaušinių, daržoves.
Kaip papuošti Naujųjų metų stalą 2020 m
Baltoji žiurkė mėgsta ekologinio stiliaus nuorodas, dekorą iš natūralių medžiagų, šakas, atlapus, gyvas eglių šakas, šviesias spalvas interjere. Staltiesė turi būti balta arba pilka, servetėlės - lininės, geriausia lininės, indai - porcelianiniai, balti.
Verta stalo viduryje įdėti džiovintų gėlių, eglės ar pušies šakų, smaigalių puokštę. Butelius geriau išimti, o laisvą erdvę tarp indų ir prietaisų papuošti uogų, rankdarbių su grūdais, kūgių kompozicijomis.
Svarbiausia - sutikti Naujuosius 2020 metus kartu su visa šeima!
