Kalėdų šventimo taisyklės nepakito daugiau nei šimtą metų, jų laikosi ne visi, nes dauguma žmonių yra susipažinę tik su populiariausiomis tradicijomis. Pabandykite išvirti sultingą ir kvapnų kalakutą, pasigaminkite dovanų savo rankomis, pakvieskite visą šeimą prie stalo ir švęskite Kalėdas su džiaugsmu ir malonumu.
Tai būtina
- - šiek tiek šieno;
- - purvinas;
- - šventiniai patiekalai;
- - dovanos.
Nurodymai
1 žingsnis
Šienas turėtų būti dedamas į šventinio stalo centrą, tai simbolizuos Betliejaus ėdžią, kurioje gimė Jėzus. Uždėkite geriausius stalo įrankius ir traškią baltą staltiesę. Prie stalo turėtų sėdėti lyginis skaičius žmonių, jei ne, įdėkite papildomą indų rinkinį. Paruoškite 13 patiekalų, išskyrus sriubą, visi gali būti šalti, kad namo šeimininkė neišbėgtų į virtuvę.
2 žingsnis
Kūčių vakarą - Kūčių vakarą - paruoškite ritualinę košę-sochivo. Jis gaminamas iš raudonųjų kviečių, miežių, grikių ar rugių, sumaišytų su medumi ir migdolų ar aguonų sultimis. Šią dieną negalima valgyti iki pirmosios žvaigždės. Kai tamsiame danguje pamatysite ryškią žvaigždę, atsisėskite prie stalo ir dalinkitės taškais.
3 žingsnis
Plokštės yra ploni neraugintos tešlos lapai, paprastai apvalios formos. Iš pradžių jie turi būti dedami stalo centre ant švaraus šieno, tai simbolizuoja kūdikį Kristų, gulintį ėdžiose. Vakarienės metu sulaužykite vaflį su prie stalo sėdinčiais žmonėmis, apsikeiskite gerais linkėjimais ir sveikinimais.
4 žingsnis
Stačiatikiai krikščionys pirmajam patiekalui gamina kutiją - sochiv variantą. Virkite jį su kviečiais, ryžiais, miežiais. Pagardinkite medumi ir augaliniu aliejumi. Kuo turtingesnė ir riebesnė kutija, tuo geresnė bus šeimos klestėjimas ir derlius.
5 žingsnis
Tada reikia patiekti užkandžių (silkės, salotų), paskui raudonųjų barščių, žuvies ar grybų sriubos. Sriuboms ruošite pyragus su grybais arba sultingus. Kalėdų valgio pabaigoje patiekite saldų maistą. Tinka suktinukai su aguonomis, medaus pyragai, želė, riešutai, įvairūs kepiniai.
6 žingsnis
Kiekvienas turėtų paragauti bent šiek tiek visų patiekalų. Šis valgis vyksta be alkoholinių gėrimų ir be mėsos, pieno ir grietinės. Jei kas nors ateina pas jus, turite pakviesti svečią prie stalo. Kūčių vakarą įprasta visus pavaišinti, todėl išsineškite skanėstą benamiams gyvūnams.
7 žingsnis
Pačioms Kalėdoms paruoškite didelę vakarienę visai šeimai. Puikiai tinka riebiai gerai šerti naminiai paukščiai: žąsis, antis, kalakutas. Ant stalo dėkite kumpį, želė, mėsos suktinukus. Paruoškite sočią košę su keptu pienu. Ant šio stalo taip pat dėkite alkoholio.
8 žingsnis
Kalėdų išvakarėse dovanokite dovanas pasipuošdami šventuoju Nikolajumi (Tėvas Šerkšnas). Dovanodami žaislus vaikams, apdovanokite už teigiamas savybes ir baikite už išdaigas. Tradiciškai šią šventę reikia padaryti dovanas savo rankomis. Apvyniokite dovanas į ryškų popierių, papuoškite eglės šakomis ir kūgiais.
9 žingsnis
Kalėdos prasideda Kalėdų švente, kuri trunka iki Epifanijos. Šiuo metu Rusijoje buvo įprasta puoštis, rengti linksmus žaidimus gatvėje, sveikinti visus žmones vasarai pasisukus, dainuoti ir šokti ratuose. Kalėdinės giesmės yra bendros šventės ir linksmybės, slidinėjant nuo sniego čiuožyklų ir gausių vaišių.
