Lauke darosi šilčiau, ateina vasaros laikas. Tai laikas atsipalaiduoti dachoje, iškylose, ekskursijose. Nedaugelis laisvalaikio praleidžia be skanios kepsninės, todėl kiekvienas kokybiško poilsio mėgėjas turi kepsninę ar kepsninę.
„Brazier“ar lauko grilis?
Beveik kiekvienas laimingas priemiesčio rajono savininkas anksčiau ar vėliau nusprendžia įsigyti brazer. Pasirinkimas yra toks didelis, kad lengva supainioti ir padaryti neteisingą pasirinkimą. Yra, pavyzdžiui, stacionarios lauko kepsninės, įmontuoti vasaros virtuvių modeliai. Taip pat yra įprastų nešiojamų kepsnių. Pagrindinis grilio ir kepsninės skirtumas yra iešmų nebuvimas.
Patiekalai, virti iešmu, iešmais, vadinami kebabais.
Patiekalai, kurie buvo verdami specialioje grotelėje, vadinami kepsninėmis arba kepsninėmis.
Daugelis laisvalaikio mėgėjų labiau mėgsta modernias kepsnines nei konservatyvias kepsnines. Apsvarstykime jų pagrindines savybes.
Lauko kepsninė
Visi pagrindiniai pasauliniai buitinės technikos prekės ženklai vartotojams siūlo daugybę lauko kepsninių modelių.
Jie gali būti suskirstyti į:
- mobilus;
- stacionarus;
- įmontuotas.
Be to, lauko kepsninės yra:
- dujos, - elektros, - malkų kūrenimas.
Lauko kepsninės tinka dideliems plotams ir didelėms grupėms. Jie turi didelį darbinį paviršių ir yra patogūs ruošti didelius maisto kiekius.
Lauko grotelių naudojimo pranašumai:
- lauko kepsninės idealiai tinka didelėms, triukšmingoms įmonėms - galite gaminti kelis skirtingus patiekalus;
- elektrinius ar dujinius modelius galima naudoti terasose, uždengtose verandose (net lyjant lietui).
Kalbant apie lauko kepsnines, reikia prisiminti dar vieną svarbų dalyką: geriausia tokią konstrukciją įrengti tada, kai aikštelė jau sutvarkyta. Priešingu atveju tai gali trukdyti statybos darbams.
Brazieras
Antras, paprastesnis ir ekonomiškesnis variantas gali būti kepsninės pirkimas. Pasirinkimas yra toks pat platus, kaip ir lauko kepsninių. Keptuvė įrengiama daugiausia gatvėje ir daugiausia užpildoma malkomis. Mėsa ar žuvis kepama ant atviros ugnies ar anglies. Parduodant galite rasti suklastotų variantų su tentais, apsaugančiais nuo lietaus.
Brazieriai nėra brangūs (palyginti su gatvių grotelėmis), paprasčiausius modelius galima įsigyti dideliuose miesto hipermarketuose. Iš privalumų svarbu atkreipti dėmesį į paprastą transportavimą ir montavimą. Jie neužima daug vietos ir yra puikus priedas prie iškylos prie ežero ar net parke. Trūkumas yra galimybė gaminti tik šašlykus. Skirtingai nei lauko kepsninėse, kepsninėje nėra įvairių patiekalų.
Kiekvienas savininkas nusprendžia, ką pasirinkti savo šalies atostogoms, lauko kepsninę ar keptuvę. Bet kokiu atveju, gardžios kepsninės ir malonios kompanijos malonumas gamtos apsuptyje yra garantuotas.
