Labai greitai švęsime Raudonojo ugnies gaidžio metus. Todėl galite paruošti skanias gaidžio formos salotas, tai padės pritraukti sėkmę jūsų namuose visiems metams.
- 350 gramų virtos dešros ar kumpio
- vienas vidutinio dydžio svogūnas
- stiklinė virtų ilgagrūdžių ryžių
- 4 virti vištienos kiaušiniai
- 150 gramų „Tilsiter“sūrio
- keli marinuoti agurkai
- 2 virtos morkos (didelės)
- dvi įvairiaspalvės paprikos papuošimui
- majonezas
- česnako skiltelė (nebūtina)
1. Paruoškite padažą: sumaišykite majonezą su smulkintu česnaku.
2. Ant indo reikia išdėlioti gaidžio formos virtų ryžių sluoksnį (tam galite iškirpti trafaretą). Šį sluoksnį, kaip ir kiekvieną kitą, reikia šiek tiek patepti majonezu.
3. Kitas yra virtų smulkintų morkų sluoksnis (galite pasūdyti)
4. Kitas salotų sluoksnis yra labai smulkiai supjaustytas svogūnas.
5. Tada padėkite dešros arba kumpio sluoksnį (supjaustykite mažais gabalėliais).
6. Po dešros išdėliokite susmulkintus marinuotus agurkus.
7. Toliau ateina tarkuoto sūrio sluoksnis, sumaišytas su tarkuotais virtais baltymais.
8. Galutinis sluoksnis - trys tryniai ant smulkios trintuvo.
9. Tada gaidžio sparnus ir uodegą darome iš paprikų, akį iš alyvuogių, o snapą ir šuką galima pagaminti iš morkų.
Gražios salotos - 2017 m. Simbolis, nustebins svečius ir papuoš Naujųjų metų stalą.
