Organizuodami bet kokį renginį restorane, net ir nedidelį, geriau pasirašyti sutartį ne vėliau kaip atlikę pirmą mokėjimą. Kad išvengtume nusivylimų ir nenumatytų išlaidų ateityje, dokumente turi būti užrašytos visos sąlygos.
Nurodymai
1 žingsnis
Daugelis restoranų turi savo standartinę sutartį. Pasiimkite su savimi mokytis namuose arba atsiųskite jį elektroniniu būdu.
2 žingsnis
Jei kalbame apie įmonių banketą, dėl pakeitimų ir pakeitimų kreipkitės į savo įmonės teisininkus. Jei tai yra privatus renginys, užsirašykite sau taškus, kurie turi būti sutartyje.
3 žingsnis
Atkreipkite dėmesį į mokėjimų tvarką ir laiką. Paprastai už renginį mokama dviem ar trimis etapais. Pradinis mokėjimas atliekamas siekiant garantuoti datos rezervavimą, paprastai jis negrąžinamas, jei renginio atšaukimą inicijuoja klientas. Kai kurie restoranai nustato terminus, po kurių išankstinis apmokėjimas nebus grąžinamas. Bet kokiu atveju pabandykite atlikti kuo mažesnį pradinį mokėjimą.
4 žingsnis
Užsirašykite vieno svečio meniu kainą ir galimybę šia suma pakeisti kainą ar patiekalų skaičių. Be to, būtinai paprašykite minimalios užsakymo sumos, jei netikėtai sumažėtų svečių skaičius. Ar į minimalią sumą bus įtraukti visi papildomi mokėjimai (procentais už paslaugą, nuomą), ar tik meniu.
5 žingsnis
Jei restoranas leidžia klientui atsinešti savo alkoholio, būtina tai nurodyti tokia formuluote: „Klientas turi teisę į renginį atsinešti bet kokio pavadinimo alkoholį bet kokiu kiekiu, nemokėdamas papildomų mokesčių“. Jei yra „kamštienos mokestis“, tuomet reikia nurodyti ir jo sumą (vienam svečiui ar buteliui).
6 žingsnis
Nurodykite visų papildomų mokėjimų sumą: įrangos nuoma (jei yra), valandinė nuoma po 23:00, procentas už aptarnavimą. Jei paslaugos mokestis imamas atskirai, nurodykite, kiek padavėjų dirbs renginyje.
7 žingsnis
Patikrinkite, ar klientui yra taikomos papildomos baudos už vienašališką sutarties nutraukimą ir nesilaikant mokėjimo sąlygų ir tvarkos.
8 žingsnis
Paklauskite, kokia yra restorano atsakomybė, jei renginys atšauktas dėl atlikėjo kaltės. Paprastai sutartyje apie tai kukliai nutylima.
9 žingsnis
Meniu ir lentelių išdėstymas lentelėse gali būti sudarytas vėliau kaip sutarties priedai. Patikrinkite, ar sutartis ir visi priedai yra antspauduoti organizacijoje. Mokėdami grynaisiais, būtinai pasilikite kvitus.
