Naujieji metai yra gerų vilčių į geresnę ateitį, norų išsipildymo šventė. Tai viena iš namų švenčių. Pats elegantiškiausias ir linksmiausias, paslaptingiausias ir romantiškiausias, kurį mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Šventinis stalas šią dieną turėtų būti tikrai ypatingas.
Nurodymai
1 žingsnis
Naujųjų metų stalo dekoracijoje naudokite spalvų derinius: raudona (gyvybės, ugnies, šilumos simbolis), žalia (gamtos, vilties simbolis), geltona, auksinė, sidabrinė, balta (šviesos ir saulės simboliai). Papuoškite stalą gražiomis dekoratyvinėmis žvakėmis žvakidėse, arba padarykite iš jų naujametinę kompoziciją ant plataus stiklo ar keramikos indo. Vidurnaktį, išjungus šviesą, degančios žvakės ant stalo suteiks ypatingo jaukumo ir žavesio namų atostogų atmosferai.
2 žingsnis
Kitas, šalia stalo įrankių, padėkite gražiai suvyniotus mažus suvenyrus, susietus satino juostelėmis su palinkėjimų kortele (jei dovanos nėra po medžiu). Iš anksto apsvarstykite, ką gaminti, kaip įtikti šeimai ir draugams. Iškilmingą vakarienę pradėkite ne vėliau kaip 21 val., Nes gausus valgymas naktį yra žalingas. Ji pririš jus prie stalo, kuriame sėdėsite, užuot mėgavęsi šeimos koncertu, šokiais, muzika ir karts nuo karto pereidami prie deserto.
3 žingsnis
Šiuo metu kiekvienos šeimos Naujųjų metų stalo meniu visiškai priklauso nuo skonio ir galimybių. Sunkius mėsos patiekalus pakeiskite įvairiais lengvais užkandžiais, salotomis ar karštais daržovių patiekalais.
4 žingsnis
Kai laikrodis bus pusė vienuolikos, nuimkite maistą nuo stalo, padėkite švarias lėkštes ir stiklines. Naujuosius metus sutiksite su taure šampano ar putojančio vyno, kuris tinka prie deserto, ledų ir vaisių.
5 žingsnis
Nuo gėrimų iki Naujųjų metų stalo tinka kokteiliai taurėse su cukraus kraštu. Įspūdingiausias Naujųjų metų kokteilis yra ugningas punšas. Į vieną litrą raudonųjų vynuogių vyno įpilkite dviejų citrinų sultis, 300 g cukraus ir 2 gvazdikėlių. Viską užvirkite, o kai atvės, prieš patiekdami įpilkite stiklinę romo ir uždegite.
6 žingsnis
Nepamirškite, kad putojantys vynai atšaldomi iki 6–70 ° C. Šaldytuvas, peršaldytas šaldytuve, praranda puokštės žavesį ir, be to, vangiai „žaidžia“.
